Belle initiative que celle de l’équipe pédagogique de l’école de Bras-Sec : faire découvrir régulièrement aux élèves les goûts et les saveurs des différents pays du monde.
Le 2 mars dernier, c’est le Viet-Nam qui était au programme, avec le pho (prononcer feu) une soupe composée de bœuf, de légumes et de pâtes à base de riz. Un plat très populaire au Viet-Nam, riche et plein d’énergie pour commencer la journée…
L’occasion également pour les enfants d’avoir des explications sur ce plat avec l’une des enseignantes de l’école, elle-même d’origine viet-namienne.
